包装鲜奶油等高敏感性产品面临多重挑战。产品在整个过程中必须保持无菌状态，分装量必须精准且不滴漏，同时生产线在保持速度和效率的同时，还需与CIP/SIP清洗系统实现全面集成。
对于一家在中国推出新款鲜奶油的全球大型食品制造商，Weightpack 提供了一套量身定制的无菌解决方案，通过精密工程和工艺控制，精准满足了这些复杂的要求。
挑战
生产高敏感性产品涉及关键的微生物和热处理风险。任何污染、剂量不准确或滴漏都可能危及产品安全、质量及法规合规性。与此同时，生产线需在高速运行并处理大产量的情况下，仍能保证性能和卫生标准。
解决方案
该全无菌系统为乳制品提供了可靠、高性能的包装方案。主要特点包括：
- 密封灌装环境——确保无菌操作，防止污染
- 高速无滴漏净重计量——每个容器均精准一致
- 可靠的阀口压边——密封牢固，精度可重复
- 集成CIP/SIP——自动清洗和灭菌，确保最高卫生标准
- 手套箱操作口——在无菌区域内安全干预
- 倾斜式底座框架——产品与清洗液完全排空
- 稳定、可重复的性能——在高生产率下保持稳定的产量
- 可扩展技术——可轻松扩展以适应未来市场增长
凭借无菌控制、净重精度和卫生设计，该系统使客户能够以最高效率和完全合规的方式，成功在新市场推出其鲜奶油产品。
