L'industria dei condimenti e delle salse affronta ogni giorno molteplici sfide che hanno un impatto sull'efficienza, la qualità e la conformità. I produttori di ketchup e altre salse rosse, maionese, condimenti, oli e aceti, salse da tavola, salse a base di soia, guacamole e altri condimenti devono affrontare processi complessi per soddisfare elevati standard di precisione e sostenibilità.
È qui che entra in gioco Weightpack la quale, con oltre 45 anni di esperienza nelle riempitrici a peso netto, fornisce soluzioni affidabili e precise per le varie esigenze di riempimento. Ci distinguiamo per la nostra esperienza nella gestione di un'ampia gamma di prodotti, dagli oli vegetali e di semi ai ketchup e alle salse, mantenendo i più alti standard di precisione ed efficienza.
Dunque, produttori di condimenti e salse, state tranquilli: rispettiamo pienamente le vostre specifiche e i vostri requisiti:
- Flusso lineare e regolare per gamme ad alta viscosità: i nostri sistemi senza serbatoio assicurano un controllo preciso del flusso in condizioni di riempimento dinamico, erogando i liquidi tramite pompe volumetriche per una migliore consistenza e integrità del prodotto.
- Qualità nel riempimento ad alta temperatura (riempimento a caldo): la nostra tecnologia di riempimento a peso netto lavora con precisione a temperature elevate per garantire la corretta conservazione e freschezza dei prodotti sensibili alla temperatura.
- Scarti di prodotto: i nostri macchinari eliminano i casi di riempimento eccessivo o insufficiente, mentre le nostre valvole di riempimento a prova di gocciolamento consentono una ritenzione attiva del liquido e un'elevata pulibilità, mantenendo l'efficienza dei costi e riducendo al minimo l'impatto ambientale.
- Design rapido, efficiente e a ciclo chiuso: abbiamo ottimizzato la nostra tecnologia di riempimento a peso netto proprio per mantenere la pulibilità attraverso opzioni ad alta velocità, ad alta temperatura, CIP e lavaggio inverso.
- Aspettative dei consumatori: rispettiamo le pratiche ecologiche mantenendo la sicurezza e la qualità dei prodotti finali con l'iniezione diretta di azoto gassoso e l'abbattimento efficace dell'ossigeno.
- Elevata flessibilità: la nostra tecnologia è adattabile a vari tipi di contenitori e materiali per soluzioni di confezionamento versatili.
L'approccio di Weightpack
I sistemi di riempimento a peso netto e di tappatura Weightpack offrono la precisione e la flessibilità necessarie per soddisfare le diverse esigenze dei produttori. Con una forte attenzione alla riduzione degli sprechi e all'efficienza operativa, le nostre soluzioni aiutano le aziende a rimanere competitive, garantendo al contempo una qualità ottimale dei prodotti. Che si tratti di oli vegetali, ketchup o maionese, forniamo sistemi affidabili che mantengono l'integrità del prodotto.
Ecco alcuni dettagli sulle macchine presentate in questo caso di studio:
- Velocità fino a 100 bpm
- Elevata precisione di riempimento
- Costruzione a norma alimentare
- Capacità CIP
- Capacità COP/SOP
- Capacità di risciacquo ad aria
- Capacità di cambio rapido
- Sistema di scarto a dita
In qualità di membri orgogliosi della comunità ADS (Association for Dressings & Sauces), ci impegniamo a sostenere i produttori di condimenti e salse con soluzioni innovative e sostenibili che favoriscono l'eccellenza dei prodotti e la responsabilità ambientale.
